Horno de aire caliente Miwe Aeromat 8.68 con cámara de fermentación

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Horno de aire caliente Miwe Aeromat 8.68 con cámara de fermentación Horno de tienda Miwe Aeromat para hornear en las ramas. El horno es para un máximo de 8 bandejas de 60x80 cm cada una o un máximo de 16 bandejas de 60x40 cm, incluida la cámara de fermentación y la campana extractora. El horno está disponible opcionalmente con un aniquilador de vapor/condensador de vapor. El horno se puede mover sobre ruedas con frenos y está hecho completamente de acero inoxidable. Los hornos de taller Miwe Aeromat con cámara de fermentación se caracterizan por sus excelentes resultados de horneado y su alta funcionalidad. Las entradas de chapa se pueden quitar fácilmente para su limpieza, incluso en la superficie, el Miwe Aeromat es muy fácil de mantener y limpiar. Operación simple con el control Miwe FP 12 con hasta 30 programas de horneado. Dispositivo de vapor integrado con ciclo y programa de vapor completo para un vapor rico y rápido. Las ventanas de visualización tienen doble acristalamiento fresco e iluminación brillante para la cámara de cocción.

Horno de tienda Miwe con armario de fermentación
-Tipo: Aeromat 8.68T FP 12
-para 8 bandejas 60x80 cm o 16 bandejas 60x40
-8 ediciones
-inserto longitudinal
-Movible sobre rodillos -Año de construcción 2012 -Datos técnicos horno: 400/230 V - 50 Hz - 21 kW
-Prover US-2.0-S construido en 2013
-Hojas de 60x80cm
-16 ediciones
-Probador de datos técnicos:
230 voltios- 1/N/PE, 2,2 kW 50 Hz

Dimensiones:
Altura: aproximadamente 210 cm
Ancho: aproximadamente 90 cm
Profundidad: aproximadamente 135 cm
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