Horno de convección Miwe Aero 6.0604 fermentador SK año: 2021/ 2022
Horno de cocción en tienda Miwe Aero 6.0604 con cámara de fermentación y condensador de vapor
- Control de temperatura Miwe
- para 6 bandejas 60x40cm
- con armario de fermentación
- para 16 bandejas de 40x60cm
- destructor de humo
Datos técnicos:
- 400/230 V 3/N/PE/50 Hz
- Horno 11,6 kW
- Año de construcción 2021
- Eléctrico
armario de fermentación:
- Tipo: US 2.0
- Año de construcción 2022
- 2,2 kW
- 230 voltios
Masa:
90cm de ancho
100cm de profundidad
210cm de alto
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