Wiesheu Backcombi B4 + EBO año 2010/11
Horno comercial Wiesheu Backkombi compuesto por un horno de convección para 5 bandejas de 60x40cm y 2 hornos de pisos para 1 bandeja de 60x40cm cada uno. Los hornos tienen controles de desplazamiento digital. Los hornos se colocan sobre un armario de fermentación con soportes para 10 bandejas de 60x40 cm y con una campana extractora. Estaremos encantados de enviarle más fotos y detalles si lo solicita. El horno tiene una potencia total de 18,2 kW. El horneado en tienda Backcombi el horno está disponible de inmediato en el almacén de Bielefeld.
Combinación de horneado Wiesheu horno de tienda/horno de piso
compuesto por un horno de convección y 2 hornos de piso:
Horno de circulación de aire Wiesheu B4- E2
Año: 2010
- con campana extractora
- control de desplazamiento digital (control IS)
- El horno de convección es para 5 bandejas de 60x40 cm
- 400V 3/N/PE 50/60Hz
- Potencia 9,2kW
- Panel de control a la izquierda
- Bisagra de la puerta a la derecha
Hornos de pisos EBO 64
Año: 2011
- control de desplazamiento digital
- 2 niveles cada uno de 60x40 cm
- 400V / 50 Hz /
- Potencia 2x 3,45kW (ambos juntos 6,9 kW
- Panel de control a la izquierda
- El fermentador tiene una potencia de 2,1 kW
- Además de los dos hornos, también hay una cámara de fermentación integrada (panel de control a la izquierda) que tiene 10 estantes para bandejas de 60x40 cm.
Dimensiones / totales
Altura: 210cm
Ancho: 95cm
Profundidad: 90 cm
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