Beschreibung
Spiralkneter ausfahrbar mit 2 Kessel, für max. 120 kg Teig.Spiralkneter Kemper ST 75 A zur Herstellung von hochwertigen Teigen.Es können Brötchenteige, Brotteige , Gebäckteige und ähnliche Teige.Kemper Spiralkneter arbeiten auf 3 Zonen Knetprinzip Spirale Leitstab somit werden die Teige wollig, verarbeiterungsfreundlich mit maximalen Sauerstoffeintrag im Teig.
Die Maschine ist optisch und technisch im guten Zustand, kann im Lager in Bielefeld besichtigt und getestet werden.Weitere Bilder und Informationen senden wir ihnen gerne auf Anfrage.
Kesseldurchmesser innen ist 90cm und Kesselhöhe innen ist 76,5cm.
mit 2 Edelstahlkessel
für max. 75 kg Mehl bzw. für max. 120 kg Teig
mit 2 Zeitschaltuhren automatik
Kesseldurchmesser 76,5cm
Kesselantrieb durch Reibrad
Kessel werden mit Handverriegelt
ausfahrbar
mit 2 Zeitschaltrelais automatik
2 Geschwindigkeiten schnell und Langsam
Mehlstaubabdeckung
Spirale und Werkzeug aus rostfreiem Edelstahl
Kessel sind ebenso aus rostfreiem Edelstahl
Maschine wird mit 2 schrauben im Boden verankert
Maschinenkopf fährt beim ein- und ausfahren des Kessels nach oben bzw. nach unten
400 Volt Kraftstromanschluss
robuste und stabile Maschine
auf Funktion geprüft
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